El proyecto andaluz de investigación Alquabiotic, en el que participan las universidades de Granada y Almería y empresas de biotecnología y de I+D+i, recibirá un millón de fondos europeos para desarrollar un nuevo concepto de pienso mejorado con microalgas para una acuicultura más sostenible.
El consorcio del proyecto, que conforman la empresa Global Feed del Grupo Térvalis junto a las firmas Biorizon Biotech, DMC Research, Clever I+C y las universidades de Almería y Granada, ha recibido el respaldo internacional para su proyecto de investigación.
La iniciativa busca incorporar hidrolizados de microalgas enriquecidos en microorganismos probióticos y ha sido uno de los proyectos seleccionados entre casi dos centenares de candidatos a las subvenciones del programa Feder-Innterconecta 2018.
Esta convocatoria está subvencionada por el Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI), dependiente del Gobierno central y cofinanciada con Fondos Estructurales de la Unión Europea.
El consorcio andaluz combina el potencial empresarial con investigadores de ecología acuática y acuicultura y de biotecnología de microalgas, coordinados por el catedrático en Microbiología de Granada Manuel Martínez.
Tiene una dotación presupuestaria de más de un millón de euros y un periodo de ejecución de 27 meses para alcanzar el objetivo de desarrollar un nuevo pienso para acuicultura donde se sustituya la harina de pescado.
Las harinas de pescado suponen un problema de sostenibilidad medioambiental por el aumento de las capturas de peces para el desarrollo de piensos y los investigadores proponen sustituirla por microalgas, que además potencian el sistema inmunitario de los peces.
El proyecto avanza hacia un nuevo concepto de pienso en el que la empresa Global Feed será responsable del desarrollo y evaluación de los nuevos aditivos.
Por su parte, Biorizon Biotech estudiará nuevas microalgas como alternativa a las harinas de pescado y DMC Research se encargará de aislar y caracterizar nuevos microorganismos probióticos y todas las fases contarán con el apoyo de investigadores universitarios.