ÁREA DE ACTUALIDAD

Frozen España participa en el primer Comité Organizador de Anuga Select Ibérica y llevará Frozen Food Market a Madrid en 2027

La Asociación Frozen España ha participado en la primera reunión del Comité Organizador de Anuga Select Ibérica, celebrada para definir las líneas estratégicas de la edición inaugural de la feria. Su presencia en este órgano permitirá trasladar la visión y las necesidades de la cadena de valor del producto congelado a un proyecto con vocación…

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La OPP72 acerca a la hostelería de Jaén el Proyecto ´Custodia Alimentaria´

La Organización de Productores Pesqueros Artesanales de la Lonja de Conil, La Atunara y Rota (OPP72) ha presentado en Jaén el proyecto “Custodia Alimentaria”, una iniciativa dirigida a garantizar el origen, la trazabilidad y la seguridad de los productos pesqueros que llegan hasta los establecimientos de hostelería y, finalmente, al consumidor. La jornada, desarrollada en…

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