ÁREA DE ACTUALIDAD

El 33 % personas comprueba origen responsable de productos mar

Una de cada tres personas en España comprueba que el origen del pescado y marisco que adquiere proviene de pesca responsable, según un estudio realizado por la conservera Jealsa. La empresa afincada en Boiro (A Coruña) presentó este martes la II edición del estudio ‘Radiografía del Consumidor Responsable’ elaborado por su Observatorio de Consumo y…

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Los vascos y los asturianos lideran el consumo per cápita de pescado

El País Vasco es la comunidad con mayor consumo per cápita de productos pesqueros, con 28,8 kilos anuales, seguida por Asturias y Castilla y León, mientras que Canarias registra la ingesta inferior, según los datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA). El Panel de Consumo Alimentario en los Hogares de 2021 sitúa en…

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