Los Premios Picadillo 2024 pusieron el broche de oro en el Galicia Fórum Gastronómico. Los galardones reconocen a los productos y las empresas que han destacado en la comunidad autónoma a través de ocho categorías.
En la sección mar, la Organización de Productores del Puerto de Celeiro recibió el premio por su merluza de pincho. “Bajo el argumento de la Despensa Atlántica, la Merluza del Pincho de Celeiro se ha significado por sus valores gastronómicos y una forma de proceder que actualiza pensando en el futuro los sistemas clásicos de pesca”, explica la OPP.
El conselleiro do Mar en funciones, Alfonso Villares, fue el encargado de entregar el Premio Picadillo 2024 de la sección mar, que fue recogido por el director adjunto de Puerto de Celeiro, Eduardo Míguez.
Foto: Puerto de Celeiro