Representantes de la Organización de Productores Pesqueros del Puerto de Burela OPP-7 participan esta semana en Bruselas en las reuniones del Consejo Consultivo de Mercados de la UE (MAC o Maket Advisory Council), que son las primeras que se celebran de forma presencial desde enero de 2020.
Este martes tuvo lugar la reunión del Grupo de Trabajo 3, sobre control e información en cuestiones sanitarias y normas para los consumidores, en la que tomó protagonismo la flota de palangre de fondo de Burela, que hace unos meses se convirtió en la primera flota de altura certificada por ´Pescaenverde´ por su bajo impacto ambiental.
Durante esta jornada, dentro del apartado de “Regla de categoría de la huella ambiental del producto (PEFCR) para los productos pesqueros”, y de todo el debate europeo por las declaraciones obligatorias o voluntarias de sostenibilidad, se presentó la certificación ´Pescaenverde´ de la Universidad de Santiago de Compostela, que garantiza una baja huella carbono y alta tasa de retorno energético en las actividades productivas pesqueras.
Amaya Ordóñez, consultora de la empresa Inxenia y auditora autorizada por la USC en cuanto a la marca ‘Pescaenverde’, se encargó de presentar algunos aspectos sobre la certificación de la principal flota y pesquería del puerto de Burela. El 100 % de la flota que pesca la merluza del pincho de Burela en aguas europeas cumple los ratios impuestos para dicha certificación, con una baja huella de carbono y una alta tasa de retorno energético.
La ‘Merluza D& Burela’ emplea desde el pasado mes de abril este distintivo en su proceso de comercialización de la merluza del pincho para certificarla como una pesca responsable con bajo impacto ambiental, uniéndose así a la pesca artesanal de Galicia para dar valor a sus productos, haciendo ver a los compradores que son capturados con una baja huella de carbono y de manera energéticamente eficiente.