| La nueva modalidad de pesca por cuotas del atún rojo en Canarias eleva el precio del kilo del túnido y alarga la duración de la campaña. La Secretaría General de Pesca puso este año punto y final a la pesquería olímpica, aquella en la que las embarcaciones salen a faenar sin una asignación previa, para dar paso a un plan que tiene en cuenta el censo al que pertenece cada buque y su tamaño estableciendo las cantidades límites por esloras. El resultado de este nuevo método es más que evidente. El escalonamiento de las capturas ha propiciado una subida del valor del filete limpio del atún rojo en las pescaderías y la zafra, que en años anteriores apenas duraba unos días en el Archipiélago, va camino de convertirse en la más larga desde que la Comisión Internacional para la Conservación del Atún Atlántico (Iccat en sus siglas en inglés) estableció en 2006 un programa de recuperación de la especie.
El 15 de marzo arrancó la campaña del atún rojo en Canarias. Lo hizo en medio de la polémica que divide al sector pesquero. La mayoría está de acuerdo con el reparto de las 438,5 toneladas que este año le corresponden al Archipiélago de las 5.559 que tiene asignadas España, pero una parte discrepa en los criterios escogidos para realizar dicha distribución. Con la nueva modalidad de capturas, la Secretaría General pretende evitar la pesca olímpica que el año pasado trajo consigo ventas a bajo precio «por concentración de oferta y sobrepasamientos». «Dicha experiencia debe ser evitada en favor del interés general de la pesquería de atún rojo en Canarias», indica el organismo en la resolución que establece las características de esta campaña. |