La Merluza del Pincho de Burela será uno de los productos pesqueros que se
degustarán durante los actos del “Día Internacional de la Pesca” y del “70
Aniversario de la Declaración Universal de los Derechos Humanos”, que se
celebrará en Roma este miércoles 21 de noviembre organizados por la FAO.
La jornada, bajo el título “Los derechos laborales son derechos humanos:
trabajando juntos para garantizar los derechos de los pescadores y fortalecer la
lucha contra el tráfico y el trabajo forzoso en el sector pesquero”, está
organizada conjuntamente por la FAO (Organización de las Naciones Unidas
para la Alimentación y la Agricultura) y la Santa Sede.
La Organización de Productores Pesqueros de Lugo OPP-07 participa en este
evento aportando alguno de sus principales productos pesqueros, como son la
merluza del pincho de Burela y también la caella o tintorera, que degustarán al
final de la jornada los más de 100 representantes mundiales de la pesca
participantes.