La conselleira do Mar, Marta Villaverde, destacó los 25 años de la Asociación de Fabricantes y Distribuidores (AECOC) en el fortalecimiento de la cadena mar-industria y su relación con el consumidor, siendo este su principal sello. Así lo puso en valor en la clausura del congreso organizado por esta entidad sobre los productos del mar, y con el que colabora la Xunta, a través de su departamento.
La responsable autonómica subrayó que se trata de un cuarto de siglo, en el que el colectivo estuvo siempre unido y con el acento puesto en las tendencias del mercado que hoy es más exigente y cambiante que nunca.
Una trayectoria que, en palabras de la conselleira, se plasma en este congreso de valor diferencial y cuya característica principal es ser nexo de unión para la profesión y en un sector como el marítimo-pesquero, que es uno de los motores económicos más importantes de Galicia.
Más de 1.000 empresas del mar asociadas
Con más de 33.000 empresas asociadas, AECOC es una de las mayores asociaciones empresariales del país y la única que reúne a todos los agentes (productores, fabricantes, operadores logísticos y distribuidores), de la cadena de valor. El 85 % de los socios son pymes. Representan el 20 % del PIB de España.
Nació en 1977 para implantar en España un lenguaje común, el código de barras. En la actualidad, trabaja en el desarrollo del impulso de prácticas de gestión y en acercar conocimiento que ayude a las empresas integrantes en las cadenas de comercialización a ser más eficientes y competitivas.
En el caso del sector de los productos del mar, la Asociación de Fabricantes y Distribuidores cuenta con más de 1.000 empresas asociadas de toda la cadena de comercialización de alimentos pesqueros (lonjas, mayoristas, fabricantes, distribución organizada y otras empresas relacionadas).
Además, dispone de un comité de productos del mar, en el que se incluyen 25 empresas del sector, y en el que se emprenden acciones destinadas a generar valor y conocimiento a toda la cadena de suministro.
Conclusiones AECOC
El sector del gran consumo vive un momento positivo y de expansión que le llevará, a cierre de 2025, a registrar un crecimiento generalizado tanto en volumen como en valor.
Así se desprende del Informe ‘Pulso al sector del Gran Consumo de AECOC’ que acaba de ser presentado en el marco del 30º aniversario del Congreso AECOC de Estrategia y Marketing y en el que también ha participado la consultora NIQ.
Según este informe, en el primer cuatrimestre del año el sector del gran consumo ha crecido un 2,5 % en volumen y un 6,3 % en valor, tendencia que se acelerará en el resto del ejercicio hasta alcanzar un avance en volumen del 4,5 % a cierre de 2025 y del 3,9 % en 2026. Se trata de un incremento generalizado en la mayoría de las categorías, destacando las subidas, en lo que va de año, de huevos (+7,8 %), verduras (+6 %) y carne (+5,3 %). De hecho, tan solo las bebidas y las bebidas sin alcohol han retrocedido. Esta tendencia evidencia el auge de la preocupación de los consumidores por una dieta más saludables y rica en proteínas.