Instituto Ciencias Mar y Gremio Pescaderos acuerdan estudiar economía sector

03 de febrero de 2023

El Instituto de Ciencias del Mar (ICM-CSIC) de Barcelona y el Gremio de Pescaderos de Cataluña han firmado un acuerdo de colaboración para profundizar en el estudio de la economía del sector pesquero, según ha informado este jueves el IMC-CSIC.

El protocolo permanecerá vigente cinco años y servirá para analizar a fondo la cadena de valor del sector pesquero catalán, poniendo especial énfasis en los intereses económicos de las pescaderías y la conservación del medio marino.

“Queremos comprender mejor el rol de las pescaderías en la comercialización y su relación con la gestión pesquera”, ha explicado el investigador del ICM-CSIC Miquel Ortega, que forma parte de la comisión de seguimiento del acuerdo.

El presidente del Gremio de Pescaderos, Àlex Goñi, ha valorado que “el acuerdo nos ayudará a generar información de calidad y de interés para nuestros agremiados, clientes y el conjunto del sector”.

El acuerdo firmado contempla la realización durante los próximos cinco años de informes y actividades relacionadas con la promoción de los resultados de las investigaciones llevadas a cabo.

El Plan de Trabajo previsto para este primer año incluye la realización, por parte de investigadores del ICM-CSIC, de un estudio sobre la venta de pescado de origen Mediterráneo en las pescaderías de Cataluña a partir de los datos facilitados por los agremiados del Gremio de Pescaderos.

Este documento incluirá, entre otros, la lista de especies de origen Mediterráneo más vendidas, el perfil de los compradores y las principales barreras para su comercialización, y analizará el rol de las pescaderías a la hora de comprar el pescado en el palco.

“Estos informes nos servirán para comprender cómo mejorar la gestión pesquera y garantizar que las pescaderías sean capaces de tomar decisiones basadas en la mejor ciencia disponible”, ha apuntado la investigadora del ICM-CSIC Marta Coll.

El acuerdo se engloba en el proyecto “Mejora del conocimiento científico-técnico para la sostenibilidad de las pesquerías demersales del Mediterráneo occidental”, financiado por los fondos Next Generation de la Unión Europea y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación a través de un convenio con el Instituto Español de Oceanografía.